플러스친구

최근 몇 년간 북 카페를 비롯하여 키즈 카페, 애견 카페 등 다양한 종류들의 카페가 눈에 띄게 늘어났습니다. 그 중 빼놓을 수 없는 것이 아이스크림 카페가 아닐까 싶은데요. 급속히 늘어난 아이스크림, 빙수 카페 중 ‘셀프-서브 프로즌 요거트 아이스크림’이라는 아이템으로 판교에 상륙하여 주목 받고 있는 매장이 있습니다. 독특한 컨셉으로 고객과 만나는 ‘YellowID @요거트캐슬’과의 기억하고 싶은 ‘카톡’ 공개합니다!

매장에 대해 간단히 소개해 주세요!

‘요거트캐슬’은 셀프-서브 프로즌 요거트 카페로 원하는 맛과 토핑을 종류에 상관없이 원하는 만큼 담아 무게로 계산하는 아이스크림 카페입니다. 매일매일 신선한 우유로 유산균이 풍부한 요거트를 매장에서 직접 제조하고, 과일 토핑도 신선도를 항상 최상으로 유지하고 있습니다.

또한 아몬드, 해바라기씨 등 다양한 견과류를 토핑으로 구비하여 현대인을 위한 건강 간식을 제공할 수 있도록 노력하고 있습니다. 매장의 행사 제품을 알리기 위해 블로그와 페이스북도 운영하고 있으며, 옐로아이디를 활용하여 고객과의 직접적인 커뮤니케이션을 시도하고 있습니다.

옐로아이디를 사용하게 된 이유는 무엇인가요?

무엇보다 고객과 직접적인 커뮤니케이션할 수 있다는 점이었습니다. 매장 홍보 방법으로 전단지 배포에 비해 인쇄비나 인건비가 별도로 필요하지 않다는 점도 옐로아이디를 사용하게 된 이유입니다. 실시간으로 고객과 대화할 수 있고 메시지로 행사 제품 안내를 보낼수 있다는 점도 매력적으로 다가왔습니다.

옐로아이디 오픈을 앞두고 어떤 전략을 세웠나요?

우선 매장에 옐로아이디를 알리기 위해 포스터를 붙였습니다. 전단지에도 옐로아이디를 친구추가할 수 있도록 QR코드를 넣었고요. 블로그와 페이스북에도 옐로아이디를 친구추가할 수 있는 링크를 홍보하였습니다. 또한 아이스크림을 계산하는 손님에게 적극적으로 친구추가를 권유했습니다. 그렇게 매장에 한 번 방문한 고객들이 옐로아이디를 필수로 친구추가하게 만들었고, 그 분들을 상대로 새로운 프로모션 정보를 지속적으로 제공하여 재방문할 수 있는 기회를 계속 만들어 나갔습니다.

옐로아이디를 어떻게 활용하고 계세요?

요거트캐슬 판교점의 고객들은 주로 주변 테크노밸리에서 일하는 직장인들입니다. 그들에게 디저트로 아이스크림을 어필하기 위해 주로 점심 시간 전 10시~11시 사이에 ‘오늘의 아이스크림’ 정보를 보냅니다. 또한 요거트캐슬의 옐로아이디를 친구추가할 경우 아이스크림을 50g 무료로 드리는 이벤트도 진행했습니다.

프로모션 메시지를 전송한 날 메시지를 통해 10% 이상은 방문하시는 것 같습니다. 지속적으로 프로모션 정보를 제공하기 때문에 직접적인 구매로 이끌어 낼 수 있고, 실질적인 고객 관리로 이어져 단골을 만들기도 쉽습니다.

옐로아이디 사용, 그 결과는?

한 번 방문한 고객의 재방문을 유도하는 것이 가장 중요하다고 생각합니다. 방문 경험이 있는 고객이 단골 손님이 될 가능성이 높고 재방문 할 때 새로운 분과 함께 오기도 하기 때문이죠. 매주 특별히 기획하여 한정 판매하는 아이스크림인데요. 이러한 혜택을 옐로아이디를 친구추가한 고객들에게 알림으로써 재방문을 유도할 수 있었습니다.

최대 친구 수가 1,000명이 넘었을 때를 생각하면 10% 즉, 꽤 많은 사람들이 옐로아이디를 통해 메시지를 보고 방문하고 있다는 것을 알 수 있습니다. 옐로아이디를 향후 다른 매장에도 확대하여 사용할 수 있도록 논의 중입니다. 3개월 만에 1,000명에 가까운 실질적인 친구를 얻었고 그들과 이야기를 나눌 수 있는 통로까지 함께 얻었습니다. 간편한 방법으로 꾸준한 고객 관리가 가능하다는 점이 매우 매력적입니다.

매장의 특성을 잘 살려 개성 있는 스타일로 고객과 소통하는 요거트캐슬 옐로아이디. 요거트캐슬 판교점의 성공 사례 덕에 다른 지점들도 옐로아이디 도입을 고려하고 있다고 합니다. 고객들에게 유용한 프로모션을 메시지 발송을 통해 높은 매장 유입률을 경험하면서, 매출에 도움이 되는 실질 고객을 확보한 요거트캐슬은 위너 오브 위너! 요거트캐슬 및 모든 파트너 분들이 앞으로 더욱 승승장구할 수 있도록 옐로아이디도 함께 노력하고 전진하겠습니다~